Черный перигорский трюфель
(Tuber melanosporum)
Черные перигорские трюфели очень популярны у нас. Неописуемый аромат завораживает все чувства и надолго остается в памяти. Снаружи трюфели имеют матовый черный цвет. Их голубовато-черная грибная мякоть пересечена характерной сетью белых полос. Поэтому эти грибы особенно подходят для украшения вкусных блюд. Их непередаваемый аромат, уникальный и незабываемый по своей природе, делает трюфель из Перигора исключительным вкусовым наслаждением. Этот трюфель собирают во Франции с ноября по январь. Для трюфелей не обязательно указывать пищевую ценность.
Можно заказать от 100 г.
Качество наших черных перигорских трюфелей гарантируется строгим процессом отбора. Наши черные трюфели, настоящие жемчужины земли, поразят вас своим уникальным и насыщенным ароматом.
Правильное хранение черных перигорских трюфелей
Пожалуйста, храните трюфели Перигор плотно закрытыми в холодильнике при температуре 4 °C.Трюфели хранятся до 7-10 дней.